(Vorsicht) Kokosöl, die neue Süßstoff-Großstudie & warum von Magnesium-Brausetabletten nur 4 % ankommen – Gesundheits-Brief #3

Neue Großstudie der Cleveland Clinic: Warum „Ohne Zuckerzusatz“ das Risiko für Herzinfarkt & Schlaganfall um 57 % erhöht

Gerade kommt eine neue Großstudie der berühmten Cleveland Clinic (an über 3.000 Patienten im European Heart Journal und Nature Medicine) heraus, die vor einem Trend warnt, zu dem viele jeden Tag gutgläubig greifen: Produkte mit dem Aufdruck „Ohne Zuckerzusatz“, die stattdessen mit Erythrit oder Xylit (Birkenzucker) gesüßt sind. Schon nach einer einzigen Portion schoss der Spiegel im Blut um das 1.000-Fache nach oben, ließ die Blutplättchen zusammenklumpen und erhöhte das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall um 57 Prozent.

👉 Hier findest Du meine Übersicht, in welchen 8 „Ohne Zuckerzusatz“-Produkten diese Stoffe versteckt sind – und womit Du im Alltag wirklich sicher süßt.

Solche ganzheitlichen Stoffwechsel- und Ernährungs-Analysen werden heute immer gefragter und von vielen Heilpraktikern in ihrer Praxis angeboten. Wenn Du Dir vorstellen könntest, so etwas auch anzubieten, dann ist vielleicht eine Ausbildung zum Heilpraktiker für Dich interessant.

Eine friedliche Zeit, viel Lesevergnügen und mach es für Deine Gesundheit nicht nur gut, sondern besser – das wünscht Dir

Deine Ayse Meren
Heilpraktikerin & Gesundheitspädagogin

Seit unserer Kindheit wird uns gepredigt, ohne Fluorid-Zahnpasta würden unsere Zähne sofort Löcher bekommen. Doch während sich in den USA und Kanada jetzt neue Studien und sogar Bundesgerichtsurteile häufen, die vor den Folgen von täglich verschlucktem Fluorid für Schilddrüse und Nervensystem warnen, zeigen zahnmedizinische Untersuchungen etwas Verblüffendes: Dein eigener Speichel ist eine hochwirksame mineralische Reparatur-Werkstatt, die genau die Bausteine (Kalzium und Phosphat) enthält, um mikroskopisch kleine Schmelz-Defekte jeden Tag ganz ohne Fluorid von selbst wieder zuzukitten. Der Haken im Alltag: Sobald wir zwischendurch ständig kleinigkeitshalber snacken oder gesüßte Getränke trinken, bleibt der Mund sauer und der Speichel stellt diese Selbstreparatur sofort ein. Lässt Du Deinen Zähnen dagegen zwischen den Mahlzeiten 3 bis 4 Stunden echte Esspause und versorgst Deinen Körper mit Vitamin D3 und K2, härtet Dein eigener Speichel den Zahnschmelz rund um die Uhr ganz natürlich nach. Wichtig ist hier noch einmal zu schauen, worauf es ankommt, weil 90 Prozent der Vitamin-D3/K2-Produkte minderwertig sind – das sind wir im letzten Brief durchgegangen (lies hier).

Lange rätselten Neurologen darüber, warum ausgerechnet unser Gehirn als einziges Organ kein normales Lymphsystem besitzt, um seinen täglichen Zellmüll abzutransportieren. Erst moderne MRT-Aufnahmen an der University of Rochester (veröffentlicht in den Fachblättern Science und Journal of Neuroscience) deckten ein faszinierendes Naturwunder auf: Sobald wir nachts in den echten Tiefschlaf fallen, ziehen sich unsere Gehirnzellen um fast 60 Prozent zusammen! Dadurch öffnen sich winzige Kanäle (das „glymphatische System“), durch die klare Gehirnflüssigkeit wie eine nächtliche Spülmaschine strömt und genau jene klebrigen Eiweiß-Ablagerungen (Beta-Amyloid) herauswäscht, die das Gedächtnis belasten. Das Spannendste für heute Nacht: Die MRT-Messungen zeigten, dass diese nächtliche Gehirn-Reinigung in der Seitenlage deutlich besser und schneller funktioniert als auf dem Rücken oder auf dem Bauch – ein wunderbarer Grund, sich abends ganz bewusst auf die Lieblingsseite zu kuscheln.

Es heißt immer so beruhigend, deutsches Leitungswasser sei das am besten kontrollierte Lebensmittel – doch jetzt musste selbst der Gesetzgeber handeln: Bis 2028 müssen in Deutschland verschärfte neue Trinkwasserrichtlinien und Pflicht-Grenzwerte für die gefährlichsten krebserregenden PFAS („Ewigkeitschemikalien“) eingeführt werden. Das Brisante daran: Die Studien und bundesweiten Messungen (u. a. von Umweltbundesamt und BUND), die zu dieser Gesetzesverschärfung geführt haben, decken schwarz auf weiß auf, was Kritiker schon seit Jahren sagen – in fast allen untersuchten deutschen Trinkwasserproben sind diese Ewigkeitschemikalien längst nachweisbar, zusammen mit Rückständen von Schmerzmitteln, Blutdrucksenkern, Röntgen-Kontrastmitteln und künstlichen Hormonen! Und warum greift der strengste Grenzwert für die 4 gefährlichsten PFAS erst 2028? Weil unsere Wasserwerke und Kläranlagen mit ihrer alten Filtertechnik diese Mikrostoffe zu bis zu 80 Prozent ungehindert durchlassen und vielerorts noch gar nicht nachgerüstet sind – bis dahin fließt das Problem einfach weiter bis an Deinen Wasserhahn.

Wichtig dabei: Welche Rückstände und Belastungen in Deiner Stadt bzw. Region bereits gemessen wurden, erfährst Du in 2 Minuten hier – mach hier kostenlos unser Wasser-Quiz für Deine Postleitzahl.

Studie der Universität Hohenheim zu Kurkuma: Warum Du niemals Kurkuma-Kapseln „mit schwarzem Pfeffer (Piperin)“ schlucken solltest (+ der 185-fach-Mizellen-Trick)

Viele schlucken jeden Tag gutgläubig Kurkuma-Kapseln gegen stille Entzündungen, steife Gelenke am Morgen oder für ihre Leber – und achten beim Kauf extra darauf, dass „mit schwarzem Pfeffer (Piperin)“ auf der Dose steht. Doch pharmakologische Untersuchungen und eine bahnbrechende Studie der Universität Hohenheim zeigen jetzt, warum genau diese Standard-Kapseln im Körper gleich doppelt problematisch sind – prüfe Deine Dose zu Hause sofort auf diese 2 Punkte:

1. Die „Schwarzer-Pfeffer-Falle“ (Piperin reizt den Darm & blockiert Deine Leber-Entgiftung!): Steht auf Deiner Dose unter Zutaten „Curcuma + Schwarzer Pfeffer / Piperin“? Was Hersteller als „Aufnahme-Turbo“ bewerben, ist im Körper ein rabiater Trick: Das scharfe Piperin macht Kurkuma überhaupt nicht wasserlöslich – es reizt stattdessen Deine empfindliche Darmschleimhaut (macht die Darmwand durchlässiger) und blockiert in Deiner Leber das wichtige Entgiftungs-Enzymsystem (CYP3A4), damit die Leber den Fremdstoff nicht ausscheiden kann!
2. Trockenes Pulver verklumpt im Darm: Der Kurkuma-Wirkstoff (Curcumin) ist zu 100 Prozent fettlöslich. In einer trockenen Pulver-Kapsel ohne flüssige Schutzhülle verklumpt er im wässrigen Darm wie Kakaopulver in eiskaltem Wasser und wird zu über 90 Prozent ungenutzt wieder ausgeschieden.

Die saubere Lösung (185-mal stärker ganz ohne schwarzen Pfeffer): Forscher der Universität Hohenheim haben nachgewiesen, dass flüssiges Mizellen-Curcumin (bei dem das Curcumin wie in der Muttermilch in winzige, wasserlösliche Fett-Kügelchen gehüllt ist) vom Körper 185-mal besser aufgenommen wird als normales Kurkuma-Pulver – und zwar komplett ohne reizenden schwarzen Pfeffer.

(Vorsicht) Kokosöl: Neuer Öko-Test – 19 von 21 Kokosölen durchgefallen (selbst bekannte Bio-Marken voller Weichmacher!)

Kokosöl steht in fast jeder gesundheitsbewussten Küche – und man denkt: Wo „Bio“ draufsteht, kann nichts schiefgehen. Doch der aktuelle Öko-Test hat 21 Kokosöle ins Labor geschickt und für einen echten Schock gesorgt: Satte 19 von 21 Marken fielen durch, nur 2 erhielten die Note „sehr gut“! Ausgerechnet bekannte Bio-Marken wie Alnatura, Rewe Bio und Rapunzel rasselten wegen hormonell wirksamer Weichmacher (Phthalate) und Mineralöl-Rückständen (MOSH/MOAH) mit „mangelhaft“ oder „ungenügend“ durch.

Warum selbst Bio-Kokosöl belastet ist (und worauf Du achten musst): Reine Fette wirken wie ein Magnet auf Plastik-Weichmacher. Sobald das Kokosöl bei der Ernte in den Tropen durch warme Plastikschläuche gepumpt wird oder im Schraubdeckel des Glases eine weiche PVC-Dichtung sitzt, zieht das Fett die Weichmacher direkt ins Öl. Achte deshalb immer auf erntefrisch kaltgepresstes, unraffiniertes Bio-Kokosöl im Glas mit weichmacherfreiem Deckel!

👉 Hier findest Du den Artikel mit allen 21 getesteten Kokosöl-Marken.

Und falls Du nicht lange im Laden suchen möchtest: Hier siehst Du Dir direkt den unbelasteten Testsieger an.

Aktuelle Marktprüfung & Aufnahmestudien: Warum von Brausetabletten nur 4 % ankommen – und warum selbst reines „Magnesiumbisglycinat“ allein im Darm im Stau stecken bleibt

Viele lösen sich abends eine Magnesium-Brausetablette aus der Drogerie auf oder kaufen im Internet gutgläubig ein teures Einzel-Präparat – und wundern sich, warum die Waden nachts pünktlich um 3 Uhr trotzdem krampfen, das Augenlid zuckt oder die Energie tagsüber fehlt. Aktuelle Analysen zur Zellaufnahme zeigen jetzt, warum – prüfe Dein Magnesium zu Hause unbedingt auf diese 3 Punkte:

1. Hände weg von billigen Brausetabletten (Nur 4 % Aufnahme + Süßstoff-Chemie): In 99-Cent-Röhrchen steckt meist anorganisches Gesteins-Magnesium (Magnesiumoxid), von dem Dein Körper nur etwa 4 Prozent aufnimmt (als würdest Du 100 Tabletten bestellen und der Postbote wirft 96 davon gleich vor Deiner Haustür in den Müll!) – während künstliche Süßstoffe Deine Darmschleimhaut reizen.
2. Die „Ein-Spur-Stau-Falle“ bei reinen Einzel-Präparaten (Warum 1 Form allein nicht reicht!): Viele bekannte Internet-Marken verkaufen Dir nur eine einzige Verbindung in der Dose – zum Beispiel nur reines Magnesiumbisglycinat oder nur reines Magnesiumcitrat. Doch jede Verbindung nutzt im Darm nur einen einzigen Transporter-Kanal: Nimmst Du eine hohe Dosis von nur einer einzigen Form, verstopft dieser Kanal sofort wie eine einspurige Baustelle auf der Autobahn! Noch wichtiger: Reines Bisglycinat beruhigt zwar abends die Nerven, aber Deinen Zellen fehlt tagsüber das Magnesium-Malat (gebunden an Apfelsäure – der entscheidende Zündstoff für die Energieproduktion in Deinen Mitochondrien!).
3. Immer ein mehrspuriger Komplex in einer Kapsel: Erst wenn Du mehrere Verbindungen – wie in einem abgestimmten 5-fach-Magnesium-Komplex aus Bisglycinat (für Schlaf & Nerven), Malat (für Zell-Energie tagsüber), Tri-Magnesiumdicitrat (für die Muskeln) und Ascorbat – kombinierst, nutzt Dein Darm mehrere Aufnahmestraßen gleichzeitig und versorgt alle Gewebe rund um die Uhr.

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